圖說:市售的一碗肉羹湯,熱量也要500多大卡。(欣傳媒資料照)
欣傳媒 | 尤滋滋
呷呷呷!!過年每個人都吃肥肥,尤滋妹當然也不例外,一年一次的圍爐大餐怎麼能夠放過,尤滋妹永遠抱持著「吃完再減」的理念!因為這才是人生呀!年節還要過著減肥生活,那就太痛苦了,會憂鬱的。但(重音強調)!!享受完美食的你,還不願意面對現實嗎?那可不行,正所謂有借有還,再借不難(ㄟ...是這樣用的嗎?)多出來的肥肉就是要還回去,這時候腦海中浮現出老姊的叮嚀:「妳還有身為一個女人的自覺嗎?」,沒錯,「我就是殺~殺~殺~殺~殺~剷除肥肉ㄟA咖」。
年後馬上減肥 效果最好
今年的年假只有6天,好處就是少吃了好幾天,走樣的身形還沒固定,因為這時候體內的水分最多、脂肪最為鬆散,也就是還處於假性肥胖的狀態,這時候減肥速度最快,所以趕緊把握黃金減重的一個月時間,效果是最好的,不然等到脂肪凝固了,囤積成紮實的肥肉,就不容易消除了。
便利商店減肥食譜
早餐:無脂鮮奶(107大卡)、御飯糰(250大卡)
→「無脂鮮奶」裏頭含有鈣,鈣能抑制食慾,讓想減重的人比較容易達到目標。研究發現,體內沒有足夠的鈣,腦部會產生飢餓的代償感覺,讓人想多吃食物。「御飯糰」的飯是冷的,冷飯有所謂的抗性澱粉,所以不容易被人體吸收。
午餐:韓式泡菜鍋/羊肉爐(400大卡)
→便利商店有許多鍋物其實熱量都不高,不但熱量比泡麵低,飽足感也較高。
晚餐:關東煮(蛋58、蘿蔔13、香菇11、竹筍9、杏鮑菇8、高麗菜捲54)+水果120
→關東煮有許多食材熱量都相當的低,而且也都有標明各個食材熱量,在選用上也相當方便。市售隨便一顆排骨飯就要800大卡起跳,肉羹湯也要500多大卡。
而且這樣三餐吃下來熱量只有1000多大卡,不但熱量低,相對而言也比較有飽足感,且蔬果、蛋白質都有攝取到,營養均衡,但建議大家一天所攝取的熱量不要低自己的基礎代謝率,才不會減到全身軟趴趴。
大魚大肉易水腫
年節容易吃下大魚大肉,因此鈉含量易攝取過高,再加上沙發馬鈴薯上身,多吃少動,導致水腫,身形顯得較浮腫,這時候可以來盒生菜沙拉或是青菜湯,內含鉀離子,可以有效去水腫,另外紅豆水、薏仁水都有這樣的效果。
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