壞消息:一般來說,每人每年體重平均增加2磅(0.9公斤)。
好消息:每天減少100卡熱量攝入,就可保持體重不變。
如果你今天才知道這一點,並且你希望再把自己的體重減輕一些,那麼你需要每天減少500卡的熱量攝入,但這並非都是從你的一日三餐中扣除的。
“你也可以少吃250卡,再多燒掉250卡——走上30~40分鐘。一星期以後,差不多就可以把體重減輕一磅。”丹佛的人類營養中心的臨床研究員Holly Wyatt醫生說。你可能並不能立即看到你的體重發生戲劇性的變化,但隨著時間的推移,慢慢的轉變的確是會發生的。
1. 點二份開胃點心
據北卡羅來納州大學的一個研究,現在的漢堡包比1977年的平均大了23%。因此,請多吃點意大利面,或色拉,開胃湯,這樣可以減少正餐食品熱量攝入。
2. 在自動售賣機上弄點小吃
偶爾吃一點什麼填牙縫,比把一大袋薯片一次吃個精光要好得多。
3. 餐前多吃色拉
賓夕法尼亞州立大學的一項研究說,餐前多吃色拉,餐時少吃主食比較好。因為色拉是用低脂的馬蘇里拉奶酪和低熱量的意大利調味品,而不是高脂肪的東西,多吃色拉可以使女士們少吃10%的正餐食品。
4. 用叉子蘸調味品
如果你的色拉和調味品不是混合好的,那麼用叉子(而不是用勺)去取調味品,再抹到菜蔬上,這一小動作可減少數百卡的熱量
5. 查閱一下你所飲咖啡的熱量
那種許多人都在喝的魔湯,其所含熱量可能可一頓午餐一樣多。
6.走路
當你的手機響起來的時候,穿上你的鞋,走到辦公室外的大廳裡,甚至走到樓道外面去。如果你在工作日上班時,每天以3英里/小時(4.83公里/小時,或1.34米/秒)的速度走10分鐘,那麼一個月天下來,你多燃燒掉了1000卡,每年減輕體重3磅。
7. 吃堅果
哈佛大學的一項研究表明,那些每天吃一把花生或其它堅果的節食者,比那些飲食中不含高脂肪零食的人,前者更能保持體重不變。
8. 別總是坐著
坐著不動,每小時平均消耗100卡熱量,而站起來則消耗140卡。工作時,每天站二小時,每年能多減輕5磅體重。
9. 睡得越香,減重越多
睡眠不足,會因應激而產生更多的皮質激素,它對食慾有調節作用;過多的皮質激素產生飢餓感。並且,睡眠不足也會使機體減少對碳水化合物的消耗,並使其轉化為脂肪。
10. 加倍攝入蛋白質
據《營養學雜誌》的一篇研究報告,高蛋白,低熱量的食譜可以幫助你減少因脂肪消耗所伴隨的蛋白質減少。伊利諾斯州立大學的Donald K. Layman博士的研究表明,亮氨酸——這種在牛肉、乳製品、家禽、魚、蛋——中都有的氨基酸,可以幫助保持肌肉組織不被消耗。
11. 寫健身日記
把你的健身目標寫下來,讓自己看到每日進步,給自己良性反饋,能助你達到減肥健身的目的。
12. 每天吃乳製品
田納西州立大學的研究發現,一塊乳酪、一杯牛奶或酸奶,能加速你的新陳代謝。那些每日減少500卡飲食,但同時每天吃三次酸奶的人,在12週內體重減輕了13磅,和那些僅僅減少飲食熱量而不喝酸牛奶的對照組,前者(喝酸牛奶組)體重和軀體脂肪都明顯下降。
13. 在晚餐前吃個蘋果
華盛頓州一個小鎮上,有346個人在三個月內平均體重減輕了17磅,他們是怎麼做到的?除了常規的體育鍛煉、平衡飲食,他們還在每頓飯前吃個蘋果。一個蘋果有5克纖維素,這令你有飽腹感。
14. 對白色食品要謹慎
白色食品,如百吉餅(麵包圈)、土豆、麵包、大米、麵粉等等,它們都是高熱量的東西。
15. 多喝水
你的機體常常會把口渴和飢餓混淆在一起。因此,多喝水,使體內富含水分,你會騙過你的身體會——我不餓。
16. 像孩子一樣玩
在更廣義上,體育鍛煉還包括和你的孩子一起去玩耍、比賽,向孩子們炫耀你的戰利品。玩爬樓梯可以消耗很多熱量(每二十分鐘大約消耗120卡)。
17. 嚼M&M
吃掉半袋M&M(一種彩色巧克力豆),只增加100卡,但足以滿足你的饞嘴。
18. 對麵包要挑剔
選擇全麥麵包,並要吃那些每片至少有2克以上纖維素的品種。
19. 吃好早餐
哈佛大學的一項研究發現,與那些不吃早餐,或每週吃二次早餐的人相比,天天吃早餐的人發生肥胖和糖尿病的機率下降35~50%。
20. 餐後刷牙
刷牙不僅僅是可以預防對齲齒:刷牙是個實實在在的,也是個心理上的拒絕繼續再吃東西的行為。假如你沒時間,吃塊薄荷糖或類似的東西也行。
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