頭皮屑是肉眼可見的頭皮皮膚細胞剝落碎片，它是因為過量的頭皮細胞剝落而引起的，這種剝落現象有如皮膚曬傷後的脫皮。
正常頭皮細胞的更替週期是28天，皮膚細胞完全成熟後，以肉眼無法看見的微小細胞剝落。而不正常的，即有頭皮屑的頭皮，其更替週期為14天到21天。不成熟的細胞到達皮膚頂層，便會以肉眼可見的碎片剝落，形成頭皮屑。
微生物是頭皮屑產生的主要原因之一，最常見的叫做糠秕孢子菌。它以皮脂為食，可排泄出刺激性的副產品加速細胞成長與更替的速度。此外，精神壓力、營養不均衡也會在不同程度上促成頭皮屑的形成。
頭皮屑較多的是中、青年人，兒童和老年人較少，因為中、青年人正處在生命最旺盛的時期，工作繁忙、精神壓力大、沒有正常的作息時間和良好的飲食，加上環境的污染等，都會使頭皮屑增多。
分泌過多的皮脂和塵埃等混在一起，幹了以後就變成了頭皮屑;皮脂雖少但因角質細胞異常增生，亦會成頭皮屑;用腦過度者和新陳代謝旺盛的人更容易產生頭皮屑;氣候變化、睡眠不足、食刺激性食物、過量菸酒體內荷爾蒙異常、人體血液迴圈不暢、精神壓力過大、腸胃消化不良等，都會產生大量的頭皮屑;此外頭皮脫屑還與體內缺乏維生素B有關。
防止頭皮屑九大秘訣
1.避免吃煎炸、油膩、辣、酒精及咖啡因等食物，因會刺激增加頭油及頭皮的形成，應戒掉。
2.戒食過甜食品。因為頭髮屬鹼性，甜品屬酸性，會影響體內的酸鹼平衡，加速頭皮的產生。
3.勿將洗髮水直接倒在頭上。因未起泡的洗髮水會對頭皮造成刺激，形成頭皮或加劇頭皮出現，故應倒在手中搓起泡再搽在頭髮上。
4.用溫水洗頭。水過熱會刺激頭皮油脂分泌，令頭油更多;水溫過凍令毛孔收縮，發內的污垢不能清洗掉，應用約20溫水即可。
5.勿用指甲梳頭。應用指腹輕輕按摩頭皮，不但可增加血液迴圈，還可減少頭皮形成。
6.七日換一隻洗髮水。洗髮水的清潔對頭髮只是短暫性，七日後頭皮會適應，會失去清潔效果，宜同時買兩支洗髮水交替使用。
7.噴髮膠等化學性用品會傷害髮質，刺激皮膚，同樣會加劇頭皮屑生成。
8.早晚梳頭一百下，有助增進血液迴圈，減少脫髮又可減少頭皮屑。
9.可食用一些含鋅量較多的食物。如:糙米，蚝，羊，牛，豬，紅米，雞，義大利粉，奶，蛋。
牛肉含有鋅
原來頭髮內儲存大量的鋅(一種礦物質)，缺乏鋅，頭髮表層會角化和乾燥，導致頭皮細胞脫落，形成頭皮。而從牛肉中攝取足夠的鋅，便可改善頭皮狀況。除牛肉外，生蚝、雞蛋、意粉或糙米等均含豐富的鋅，互相配合加入日常飲食內，便可避免單一的飲食而導致營養不均掉頭皮屑的問題。
頭皮屑多怎麼辦？
頭皮屑增多，以春秋季節明顯。開始時可為小片，隨後可大片或整個頭皮遍佈灰白色細小而油膩性的鱗屑，猶如糠秕狀或膚皮。洗頭後很快又產生新的鱗屑，常感瘙癢。日久頭髮逐漸稀疏脫落，並日益加重，嚴重者頭皮可發生紅斑丘疹等皮炎癥狀，造成更大痛苦。因此，對待頭皮屑增多的現象不可輕視，應積極防治。
注意頭皮衛生。改變頭皮的生長環境，使其不利於微生物的生長。經常溫開水洗頭，一般情況下1周洗1次，必要時3~4天洗1次。洗頭時不宜使用鹼性過強的肥皂，因為鹼性肥皂會刺激頭皮上皮細胞角化，產生頭皮屑
可以使用硫磺藥皂或洗髮乳洗頭
改變不正常的作息習慣，少熬夜，不吃刺激性食物，減輕壓力等也是行之有效的方法。戒菸、少飲酒，避免吃辛辣和多脂性食物。搔癢時忌劇烈搔抓和用銳物刮洗。正確的洗頭方式是去除頭皮屑的重要一環要去掉惱人的頭皮屑，洗髮時要選好洗髮水，要選擇ZPT含量較高的品種。所謂ZPT是一種有效的防微菌成分，可以抑制產生頭皮屑的微生物糠秕孢子菌的活動，形成「抗菌區」。「抗菌區」越大，去頭皮屑效果就越好。
洗髮劑要選用油性的洗髮乳，不能使用二合一洗髮乳，應實行雙步驟洗髮(即先用洗髮乳，後用護髮素)。洗髮乳的任務是將頭髮上的鱗片打開，使頭髮中的污垢得以徹底清除;而護髮素的任務是將頭髮上的鱗片關閉，起到保護頭髮的作用。
避免用溫度過高的熱水洗頭
並以指腹按摩頭皮以免抓破頭造成細菌感染。另外洗髮的過程中可通過頭皮按摩將頭皮屑清除乾淨，最後再配合抗屑洗髮精來抑制頭皮屑。
以下正確的洗髮程式可以參考：
1.洗髮前先將頭髮完全梳順，有助於防止清洗時頭髮打結斷落。在頭髮入水之前充分梳理，以清除頭皮屑
2.將凝膠塗抹於頭皮上，稍加按摩後停留10分鐘。這樣能深層清潔頭皮，去除頭皮屑，抑制細菌、微生物過度繁殖。
3.把頭髮由頭皮至發尾用溫水完全浸濕。取適量洗髮精倒在手心，不要直接倒在頭皮上。於洗髮精中加入水後搓揉成泡沫狀，再分成頭皮和頭髮兩部分清洗。
4.用指腹在頭皮上來回按摩，促進頭皮的血液迴圈，清除廢角質與油污。然後用溫水將頭髮充分清洗乾淨。
5.將護髮素塗抹在發尾處，以增加頭髮的彈性和保護膜。以溫水仔細沖洗頭髮，因為沖洗不幹凈對髮質的傷害很大。
6.用乾毛巾輕輕按壓髮絲，千萬不要粗魯的用力摩擦脆弱易斷的髮絲。
7.清洗頭皮外，用噴的修護液也可抑制頭皮屑、維護頭髮。因為其有凈化、抗過敏及重建頭髮彈性的功效，可以事半功倍地提供秀髮周全護理。
8.利用頭皮修護劑按摩，可幫助預防及停止頭皮屑的再現，同時增加頭髮的光澤度，賦予植物芳香。只要簡單有效的按摩動作就可以達到目的。
9.用吹風機吹頭髮時，不要以高溫直吹頭髮。八分干時，最能提供頭髮充分的休息空間。若要吹出漂亮的髮型，也可趁七八分干時，搭配髮梳吹出柔順的造型。
10.經常梳頭。每天早、晚梳頭2～3次，能促進頭皮的血液循環，增加頭髮的營養，有利於頭髮的生長，減少頭皮上皮細胞發生角化。經常梳頭有哪些好處?從古至今，講究養生之道的人都很重視梳頭。中國醫學中有許多關於梳頭的記載。從現代醫學角度來看，梳頭不僅可以美容，而且有顯著的醫療作用，是大腦保健方法之一。
按摩
用按摩法治療頭皮屑過多，往往也可收到較好的效果。因為通過按摩可改善頭部的血液循環，使新陳代謝恢復正常，同時使頭皮的附屬器官發揮正常功能，使頭皮屑逐漸減少，達到治癒的目的，其方法是：
1.患者取坐位，用雙側或單側手指與手掌從前額髮際處向枕部來迴轉動按摩，往返做20-30次，使頭皮有發熱感為佳。
2.單手四指(食指、中指、無名指、小拇指)併攏彎曲成90度，從髮際處向後輕輕敲打，使頭部有輕鬆感為佳，往返5～10次做頭部按摩，並用紅外線照射以促進血液循環。
去屑偏方
頭屑為頭皮新陳代謝產物，大致分為兩種:一種是大而黏，屬油脂性的頭屑;另一種是細而干，屬乾性的頭屑。在乾燥的季節裡，您可以試用下列幾種方法來減少頭皮屑的產生。
1用陳醋洗頭後再用清水洗乾淨，堅持數次即可除頭屑。取陳醋150毫升，加溫水1公斤，充分攪勻。用此水每天洗頭1次，能去頭屑止癢，對防止脫髮也有幫助，還能減少頭髮分叉。
2將一個搗爛的洋蔥頭用乾淨的紗布包好，將它反覆揉擦頭皮，使洋蔥汁滲入其間，待24小時之後，再用溫水洗頭，既可止頭癢又能去屑，連用幾次可見效。
蔥泥打頭：先將圓蔥搗成泥狀，用紗包好，用它輕輕拍打頭皮，直到圓蔥汁均勻地敷在頭皮和頭髮上為止。過幾小時後，再將蔥泥洗掉，去頭屑效果良好。
3用啤酒將頭髮弄濕，15分鐘或更長時間後，用水洗凈，最後用洗髮乳洗頭。每日兩次，3天為一個療程。兩三個療程後頭皮屑會明顯減少。4～5天可除凈頭皮屑，且無副作用。
洗髮之後若有頭屑殘留在發上時，應採取由前至後、由後至前、由左往右、由右往左細心梳理頭髮。梳子之中夾上紗布，可使頭屑附在梳子上，這樣可以乾淨俐落地除去頭屑。如果您的頭髮屬油性髮質，在任何季節裡，都應該用脫脂性較強的洗髮劑，每週洗一次即可。洗完發後在頭皮上塗些甘油或護髮乳。
建議您:在使用洗髮精的同時，加入一小匙的浴鹽(或食鹽)後洗凈，每星期至少1～2次，不用太久時間，您就會發覺頭皮屑慢慢消失無蹤，秀髮卻越來越有光澤和彈性了喔!
熱米湯浸洗可減少頭皮屑，將頭髮在溫和的米湯中浸泡約20分鐘，並不斷揉搓頭頂及髮根，再用洗髮水洗頭。堅持一段時間後，可減少頭皮屑。
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