女星陳妍希表示，自己屬於易胖體質，看到有的明星嘗試以極端的手段來減重，例如斷食法、吃肉蛋白質減重等，最後都宣告失敗，因此在減肥的方法上，有以下3種原則，希望能瘦的健康。
台北醫學大學傳統醫學科主治醫師陳玉娟表示，減重是長期抗戰，不是一朝一夕、一蹴可幾的，最重要的是注意營養均衡，六大類食物樣樣不可少，還有維持運動，以及控制熱量多管齊下，才不會愈減愈胖，或減掉體重卻失去健康。
1.三餐要吃的健康
吃的方面很節制，尤其是拍戲或工作的時期，三餐一定都會吃的很健康，儘量避免吃油膩的便當，自己準備餐點，而且吃的東西都蠻固定。
早上吃地瓜和全麥麵包，中午的主食吃容易有飽足感、熱量又低的冬粉，搭配青菜水果，至於晚上則是吃冬粉和全麥類的穀類。蛋白質也會攝取，肉的攝取量比較少，但會喝牛奶，或吃海鮮類如魚等。
【營養師的話】
早餐怎麼吃
早餐是一天中最重要的一餐，「早餐要吃好」是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主。
午餐怎麼吃
俗話說「中午飽一天飽」，不同年齡、不同體力的人，午餐熱量應占每天所需總熱量的40%。主食根據三餐食量配比，應在150-200克左右，可在米飯、面製品(饅頭、麵條、大餅、玉米麵發糕等)中選擇。副食在240-360克左右，以滿足人體對維生素的需要。副食種類的選擇如肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等。
晚餐怎麼吃
晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃宵夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚上多數人血液循環較差，所以可以選天然的熱性食物來補足，如辣椒、咖哩、肉桂等，晚餐肉類最好只有一種，晚餐儘量在晚上8點以前吃完，晚餐後請勿再吃甜食。
2.避免吃太多豆類製品
曾經因為怕少吃肉，以致蛋白質攝取會不夠，就吃了很多的豆腐豆皮，想用植物性蛋白質來取代，結果反而容易脹氣，小腹都澎澎的，豆類製品吃多對胃真的不好喔。
【營養師的話】
中醫認為豆腐等豆製品大多性偏寒涼，因此，胃寒體弱、脾腎虧虛、陽虛易腹瀉的人不宜多食，以免使得症狀加重。
其次，腎功能不全的人也應少吃豆製品，與動物性蛋白質相比，豆製品含有大量植物性蛋白，如果進食過多，可能會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能衰退。
3..餓了喝蜂蜜水
三餐之間如果餓了，會喝蜂蜜水，喝了就不會想吃東西了。有重要工作的話，例如拍攝雜誌封面，為了好看起見，會早上先暫時斷食一下，小腹就不會外凸。
【營養師的話】
蜂蜜其實也含有糖分，只是吸收較快，但是不能當水喝，適合飢餓又需要工作時的替代品。至於斷食，應該必需拍攝完再進食，不是長時間不進食。減重還是要營養均衡，只要減少熱量攝取即可。
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