健康養身★運動健身是否需要更多維生素D ?

運動健身是否需要更多維生素D ?

維生素又被稱為“陽光維生素”,其本質上是一種前類固醇激素,維生素體內的主要活性形式是1,25-(OH)2-D3 ,其主要功能是維持鈣磷的平衡,調節骨代謝和促進多種組織細胞的生長、分化等功能。但最近的一些研究發現維生素除了參與骨鈣的代謝之外,與骨質疏鬆症有關,還參與骨骼肌代謝。

維生素如何影響運動能力?

規律的體育鍛煉和平衡膳食營養能壯大肌肉和強健骨骼。維生素有助於鈣的吸收,骨骼的健康和肌肉的功能;有助於維持正常的血液鈣磷平衡,維持神經肌肉興奮、細胞代謝及蛋白質的合成等。研究發現室內項目運動員,容易缺乏維生素,尤其是體操、跳水等運動員,不合理的控制體重更容易加劇維生素的缺乏;另外生活在北方缺乏日照的運動員也容易缺乏。運動訓練的特殊應激往往對維生素需要量增加

一些研究發現運動員運動能力具有季節性,如一些運動員運動能力最好的時間在仲夏季節(也是陽光最充足的時間段),然後在初秋季節運動能力開始下降,同時血清1,25-(OH) 2-D3 水平也降低,在寒冷的冬季,當陽光減弱時,1,25-(OH)2-D3 處於最低水平,同樣運動能力也較低。這種現象表明充足維生素水平與最佳的運動能力是相呼應的。 也有些研究表明維生素能能加骨骼肌II 型肌纖維的尺寸和數量,有助於提高運動能力。

既然維生素與運動能力密切,那麼從事體育運動或健身者是否需要額外補充呢?如果你平時飲食營養充足,你的維生素是會滿足運動需要的,也沒有證據表明過量的維生素能提高運動能力。

哪些因素影響維生素的營養水平?

(1). 不論膚色或居住地如何,需要的維生素的營養是相同的。如果你的皮膚黝黑。黝黑的皮膚有更多的黑色素,干擾維生素的產生。 因此黃色、棕色及黑色人種皮膚合成維生素能力相對弱,需要注意補充。

(2) 每天日照時間較少的北方也容易缺乏。

(3) 遺傳因素及消化吸收能力也會影響維生素吸收。

(4) 不合理的飲食也容易缺乏的因素之一。

(5) 常期使用防曬霜或隔離霜的女性也容易缺乏維生素,尤其是SPF8 Sunburn Protection Factor SPF 是指防曬產品的防曬係數,表明防曬產品所能發揮的防曬效能的高低,SPF 值越大,其通透性越差,會妨礙皮膚的正常分泌和呼吸)超過以上時。但是若在強烈的日曬灼傷後,皮膚將停止製造維生素最好的辦法是,讓皮膚充足暴露於陽光下10-15 分鐘就足以獲得維生素的合成,然後再使用防曬霜保護或遮陽措施保護皮膚。這是因為超過級的SPF 防曬霜會阻斷產生維生素的紫外線,但使用防曬霜對防止皮膚癌和過度曝曬很有必要。

如果能做到合理膳食,再加上適量的陽光照射,會獲取充足的維生素

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