說到肥胖，大家首先想到的疾病是糖尿病、高血壓、心臟病等。然而不久前，英國著名醫學雜誌《柳葉刀》刊文說，一個大規模的研究發現，超重和肥胖會增加癌症發生的幾率，容易患上結腸癌、肝癌、甲狀腺癌等10種癌症。近日，江蘇省疾控中心發佈了《江蘇居民營養與健康狀況追蹤研究》，現代快報記者發現，相比2002年，江蘇成人體重平均增加了1公斤。令專家擔憂的是，江蘇成人總共有4成多體重超標。
南京軍區南京總醫院腫瘤內科副主任醫師於正洪也表示，要想降低患癌風險，遠離肥胖成為當務之急。
科研報告十種癌症與肥胖「關係密切」
近日，《柳葉刀》雜誌發表了一篇文章，是目前為止在這方面最大型的流行病學調查研究。這項研究是在英國524萬人中進行的，記錄了這些人的體重指數，並同時追蹤他們腫瘤發生的情況。研究的主要內容就是評估體重指數的增加與腫瘤發生率的升高是否存在相關性。在研究中，共發現166955個人患了腫瘤。
結果發現，有10種癌症患病風險與肥胖明顯相關，包括子宮癌、膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌、白血病、肝癌、結腸癌、卵巢癌和乳腺癌。
這篇文章還舉例說，一個身高一米六的人，原本體重為120斤，如果他的體重增加到136斤，那麼子宮癌、膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌的發病率會上升。
於正洪在看了《柳葉刀》的這篇文章後又補充道，其實胰腺癌也和肥胖有密切關係，最典型的病例就是意大利歌王帕瓦羅蒂和香港女藝人沈殿霞，他們的發病和超重有一定關係。
成年人每年長半斤，最易患癌
無獨有偶，就在上週，首批「營養與疾病預防」 全國醫生培訓班在南京開課，所用的全國醫生「營養與疾病預防」教材，已經明確指出了肥胖與某些腫瘤有關係。教材認為，除了我們所熟悉的，肥胖容易導致各種慢性病外，按照世界衛生組織的統計數據，全世界癌症病例中25%-35%也與肥胖有直接關聯。
美國有專家研究，癌症的發生與成年時期的體重增長有直接關係。成年人平均每年體重增加227克，也就是差不多半斤，發生癌症的危險性大大超於常人，其中在成年期體重增加10千克的人群，患癌幾率最高。
病例
200斤的28歲宅男得了結腸癌
說起因肥胖得癌症的病例，一位28歲的腸癌患者讓於正洪很感慨，「這個小夥子身高170釐米左右，體重達到200斤，走幾步路就會喘。小夥子因為頻繁腹瀉到醫院檢查，發現已經是結腸癌晚期了，經過問診發現，他很少在家吃飯，都在外面吃一些高脂肪的食物，如漢堡、奶油蛋糕等，也很少鍛鍊，就喜歡呆在家裡打遊戲。 」於正洪說。
小夥子的媽媽得知自己的孩子得了癌症之後，很難過，不能理解，她向醫生哭訴：「我的孩子身體很好的，能吃能睡的，怎麼會得腸癌呢？」
於正洪告訴這位媽媽說，腸癌也是和生活方式有關的癌症，長期吃高脂肪的食物，腸道運行不暢，容易便秘，腸道會產生毒素，時間久了會產生致癌物質。除此之外，長期過多吃高脂肪食物的飲食習慣，還會增加腸道內膽汁酸的分泌，對腸道黏膜形成刺激和損害。身體長期處在這種刺激和損害之中，就容易誘發結腸癌。
於正洪也觀察發現，現在很多醫院結腸癌的病房中，患者幾乎全是胖人，其中絕大多數是重度肥胖。尤其是中段肥胖也就是肚子較大的人患結腸癌的更多。
釋疑
超重和肥胖為什麼易患癌症？
身體過多的脂肪會影響體內激素平衡，增加患癌風險
南京腫瘤專家表示，根據流行病學調查的結果，肥胖婦女更容易患子宮內膜癌和絕經後乳腺癌，肥胖男性則更容易患前列腺癌;而且只要是肥胖者，無論男女都更容易患結腸癌及直腸癌。肥胖的程度越嚴重，上面幾種癌症的患病率就越高。
超重和肥胖為什麼易患癌症？於正洪解釋說，科學家已經發現若幹機理，可以解釋超重或肥胖與癌症發生的關係，身體過多的脂肪會影響體內激素的平衡，研究顯示，脂肪細胞能夠釋放雌激素，可增加患癌症的風險，比如乳腺癌。研究還指出，脂肪，特別是儲存在腹部及腰部的脂肪，會刺激身體產生細胞生長因子，過多的細胞生長因子會增加患癌的風險。
於正洪表示，要降低患癌風險，維持健康體重很重要，應力求使體重維持在健康體重指數(BMI)範圍內。另外，腹型肥胖比例大是中國人肥胖的特點和潛在危險，男性腰圍大於90厘米女性腰圍大於80厘米就屬腹型肥胖。在體重指數正常或不很高的情況下，女性若腰圍大於89厘米，男性腰圍大於99厘米，其危害與體重指數高者一樣大。什麼是健康的體重？專家表示，測量體重指數(BMI)是判斷體重是否健康的簡單方法，適用於多數成年人。亞洲成年男女的健康體重指數在18.5-22.9之間。為了預防癌症，應該使你的體重指數保持在正常範圍。
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