健康養身★豆漿鈣含量有9成? 專業營養師來解惑

豆漿鈣含量有9成? 專業營養師來解惑

(健康醫療網/記者許碩穎報導)臺北市先前實施每周一次免費牛奶的政策,而現任市長柯文哲卻說要暫緩執行。柯文哲說,若要補充鈣質,每為孩童發鈣片即可。此話一出,引起更大的爭議。關於兒童攝取鈣質,其實也是大學問,我們就讓專家來告訴你。

根據台灣衛福部的建議,兒童及青少年每日建議鈣質攝取量是這樣的: 6月以下的嬰兒每日建議攝取量為300毫克/mg,7–12月為400毫克/mg,1至3歲為500毫克/mg,4至6歲為600毫克/mg,7至9歲為800毫克/mg,10至12歲為1000毫克/mg,13至18歲為1200毫克/mg。

林口長庚醫院營養師顏敏恆表示,想補鈣質,不是單靠吃鈣片就好,也應配合日曬來獲取維生素D,促進鈣質合成。而要攝取鈣質,也可從日常食物中獲得,如牛奶、豆腐、豆干、麥片、芹菜、起士、小魚乾、皆富含鈣質,是兒童很好的鈣質食物來源。

至於,新聞報導郝前市長說,「豆漿和優酪乳的鈣含量有90%」,是真的嗎?營養師顏敏恆指出,就牛奶、豆奶、優酪乳三類乳製飲品的鈣質含量來看,每100毫升的牛奶,含鈣量約有100毫克;優酪乳則為80毫克;而豆奶大約含有10到30毫克的鈣質。可知,豆奶富含蛋白質、脂肪,是優秀的蛋白質來源,但是鈣含量遠不比牛奶多。因此,建議父母們,關於孩子鈣質補充問題,從一歲到三歲間,每日喝500CC的牛奶,一日的鈣質攝取量就達到衛服部所訂定之標準。

健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=21317

相關推薦

圖片來源 痔瘡是最常見的直腸疾病之一,發病率非常高。長痔瘡不僅非常疼痛,而且令人尷尬。本文不僅教你如何治癒痔瘡還教你如何快速地天然地治癒痔瘡。 治癒痔瘡 (1)每次排便之後徹底地清潔肛門部位。使用濕巾或者不加香的衛生紙柔和地擦拭以免弄傷皮膚。皮膚比較敏感的人最好使用嬰兒濕巾。 圖片來源以下同 (2...

閱讀詳情 »

via 1、鐵觀音:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火,敵煙醒酒。 2、普洱茶:同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由於普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛風解表、清...

閱讀詳情 »

我們人體,為了維持生命力,需要24小時無間斷地進行化學反應。而「酵素」就是讓一切化學反應得以進行的關鍵營養素。 酵素大致上又可以分成「消化酵素」、「代謝酵素」跟「食物酵素」,消化酵素在人體中就有9000多種,負責消化、吸收;代謝酵素則有3000種,負責維持生命活動;食物酵素則存在於所有生食(蔬菜、水...

閱讀詳情 »

  (圖片來源:wikihow)釋、道、醫三家有個共同的秘訣:要叫人不死、腸中須無屎。醫家自古就提倡早吃好、中吃飽、晚吃少、晚餐不吃最為好,並特別強調人要長生、腸要常清。佛道醫三家教人過午不食的目的就是要保持腸中無宿便,這是人體減緩衰老、防止疾病從而保持「不死」的常用方法。   ...

閱讀詳情 »

Facebook留言