飲食健康★補鈣六大撇步遠離骨鬆

補鈣六大撇步遠離骨鬆(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)根據預估,國人因飲食習慣不佳,導致我國於2025年,將會有高達五百萬名女性陷入骨鬆危機之中,此外,我國五十歲以上的男性,也有六十萬人骨質密度過低,使「如何補鈣」就成了民眾須關心的生活議題之一。

為了攝取足夠的鈣質,不少民眾會透過市售鈣片,來補足一日鈣質所需,但市面上鈣片補給品琳瑯滿目,令人眼花撩亂,民眾不見得能夠選對,並且吃對,以下列出由消基會建議的六大鈣質補充注意事項,讓你補鈣補得剛剛好:

1)檢視產品鈣含量是否足夠/首先應檢視產品的標示是否符合規定,鈣含量是否足夠,依據政府法規,「市售包裝維生素、礦物質類之錠狀、膠囊食品欲敘述維生素、礦物質之生理功能,其每日最低攝取量需達每日基準值15%以上」,換算下來,產品每日建議攝取鈣含量應高於150毫克以上。

2)碳酸鈣還是檸檬酸鈣較好?/鈣的來源為何,無論是碳酸鈣或檸檬酸鈣,其實吸收率相差不大,但建議腸胃不好的消費者可選擇檸檬酸鈣類的產品,其他消費者可依各自需求選擇,但腎臟不佳的就不要選擇含有磷酸鈣的產品。

3)除了補鈣,維生素D也要夠/鈣的吸收,也要看維生素D含量是否足夠,衛福部建議成人每日維生素D為5微克,目前研究指出國人體內的維生素D多數低於正常值,很可能會影響鈣質的吸收。

4)飯後嚼碎鈣片服用,身體較能吸收/消費者在服用鈣片時,如果飯後咬碎服用,身體較能吸收,一次的分量也不要超過人體所能吸收的最大極限500毫克的鈣,以免造成浪費。

5)服鈣禁忌/服用鈣片時,不要和富含鐵質、草酸及高纖的食物一起吃,以免阻礙鈣的吸收,最好相隔1~2小時以後再服用鈣片。

6)如何避免骨鬆纏身?/每日只要均衡的飲食,並可以適量攝取對骨骼有幫助的食物,儘量避免食用醃漬類、速食類食品或使用過多醬料,加上適量的運動及適度的日晒,讓身體產生維生素D,可以幫助讓鈣質達到最大的吸收量。

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