芭樂熱量低、富含維生素C，是愛美女性的最愛，但高雄農改場實驗發現，芭樂葉的維生素C含量是果實的2、3倍，也比奇異果高出許多，經過3年研究，成功開發芭樂葉茶包等商品，民眾養生保健又有新選擇。
古籍記載，芭樂葉可入藥
高雄農改場助理研究員陳正敏指出，根據古籍記載，曬乾的芭樂葉沖泡後服用，可治療腹瀉、急慢性腸胃炎及痢疾；新鮮芭樂葉搗爛後外敷，則可治療跌打損傷，具有消炎作用，並促進傷口癒合，可見芭樂葉絕非垃圾，而是未經開發的「綠金」。
珍珠拔多酚成分高
陳正敏等人花了3年時間，針對不同品種的芭樂葉進行萃取分析，發現珍珠拔及紅肉拔的多酚成分及抗氧化指標物質DPPH含量最高，經研究研磨、萃取及乾燥條件，成功開發食味良好、利於保存食用的茶包、膠囊及錠劑。
所含類黃酮可降血糖
陳正敏說，自然界中，類黃酮（flavonoid）約有3萬多種，芭樂葉所含類黃酮主要為檞皮素（Quercetin）及楊梅樹皮素（myricetin）含醣衍生物各5種，研究顯示，此成分具有降血糖、舒張血管、維持血管暢通及維持正常脈動等功能，也有預防靜脈瘤、靜脈擴張、強健心臟、促進血液凝固及預防出血等效用，好處多多。
【更多精采內容，詳見《台灣好食材Fooding》】
相關搜尋： 健康養身台灣好食材五月天戀愛 inging 安泰銀行avon 雅芳目錄養生保健 diy生活美語村 lav時差換算 cet逢甲mr rice口腔潰瘍 奇異果手指脫皮 維生素ice me冰淇淋促進傷口癒合喜瑞爾 奇異果慢性腸胃炎養身台灣好食材網站五月天戀愛 ing 歌詞ing 安泰銀行信用卡中心avon雅芳目錄2012健康養生食譜健康養生餐健康養身毛巾操健康養生網五月天戀愛ing的歌詞mv五月天戀愛ing下載avon雅芳目錄2013第6期avon雅芳目錄2013第1期avon雅芳目錄2012第12期avon雅芳目錄2013第5期
相關推薦
炎夏陽光刺眼！不想黃斑部病變上身，這樣做護眼更全面
作者：黃曼瑩隨著夏日來臨、日照時間增長，防曬議題也再度引起民眾關注。但你知道嗎？炎夏不僅要做好肌膚防曬，「靈魂之窗」眼睛的防曬工作更是不容馬虎！事實上，想要杜絕黃斑部病變上身，除了積極防範3C產品所帶來的藍光危害，民眾更要當心日常無所不在的太陽光。尤其是開車時，若民眾沒有善加防範，不僅容易影響行車視...
閱讀詳情 »冠心症治療新利器！多尺寸塗藥心臟支架解決大小血管狹窄
作者：洪毓琪在飲食西化的影響下，現代人患有三高的機率越來越高，而三高正是導致冠心症的關鍵致病原因！一旦冠心症上身，不僅易引發胸悶、呼吸困難等不適症狀，更如不定時炸彈般，潛藏心肌梗塞、猝死危機，其嚴重性不容小覷！ 別小看冠心病！輕忽恐使心肌梗塞、猝死風險提升 成大醫院副教授兼心臟血管科主治醫師詹世鴻表...
閱讀詳情 »天天三餐吃飽飽，還是疲倦體力差？補對營養素防肌肉流失
作者：黃曼瑩高齡時代來臨，家中父母年齡漸長，健康照護不可馬虎，才能享受樂齡生活。如果發現父母經常出現疲勞、體力下滑，甚至外出走不動、肌無力現象，小心健康存褶不斷在透支，可能拖垮身體。營養師提醒，高齡飲食是日常照護的重要關鍵，除了三餐要均衡飲食，尤其要聰明補對營養，打好「肌」礎，才能健康呷百二！ 老人...
閱讀詳情 »新發現！主宰生理時鐘的是「脈絡叢」
作者：張世傑飲食節制、作息規律，並順著生理時鐘生活，是健康的根本。過去所認知主宰生理時鐘的部位是視交叉上核，如今雙和醫院大腦與意識研究中心醫學研究員明智煥JihwanMyung博士，利用老鼠實驗發現，主宰體內生理時鐘部位是脈絡叢，翻轉腦內生理時鐘的真主宰！ 研究員明智煥與主任藍亭(右二)聯合發表翻轉...
閱讀詳情 »
Facebook留言