健康養身★番茄熱煮更能釋放茄紅素

光化性角化病(actinic keratosis)，是因長期日光照射或電離輻射刺激引致的表皮角化過度為主的疾病。亦稱日光性角化病或老年性角化病。是最常見的一種上皮性癌前皮膚病變。好發於中年以上的男性，暴露部位多見。臨床以棕紅或黃色扁平丘疹或斑塊為主要表現。少數可轉變為鱗狀細胞癌，但轉移極為罕見。單發...

沒想到真相居然是這樣子... 1.白皮雞蛋更有營養(搜索人次：1096萬) 謠言：白皮雞蛋更有營養。 真相：從雞蛋的形成過程來看，蛋殼形成於最後一道工序，在蛋殼顏色形成前，蛋裡面的物質都形成了。所以，蛋殼的顏色並不會直接影響雞蛋的營養成分。 2.木耳、豬血等是清肺食物(搜索人次：829萬) 謠言：霧...

  隨著飲食逐漸西化，兒童飲食從饅頭、稀飯、菜餔蛋，逐漸變為漢堡、牛排、炸雞翅等高熱量與高脂肪食物，加上兒童容易發生挑食、偏食之狀況，而這些狀況除會導致肥胖外，也會增加便秘發生的機會，因此Pollster波仕特線上市調網於2014/7/8(二)針對民眾對「小朋友便祕狀況」進行調查。 「請問...

大家都知道水果的好處多多，豐富的營養成分和解津止渴的好滋味，讓許多人都把水果當作每日飲食基礎。不過你知道水果其實也跟藥材一樣，有著寒熱之分，隨著性味不同，對人體的作用也有所差別。同是中國醫藥大學中醫部醫師的夫妻檔，楊淑媚與蔡昆道所編寫的《果療》一書，就以中醫藥材的方式，解析水果的療癒性。以西瓜為例，...