健康養身★消暑! 享用DIY芒果甜點有訣竅

消暑! 享用DIY芒果甜點有訣竅消暑! 享用DIY芒果甜點有訣竅

(健康醫療網/記者張郁梵報導)芒果是夏天盛產的季節性水果,因此許多用芒果製成的冰涼甜品也只有在此時才能享用的到。不過,芒果本身富含的糖分已經夠多了,因此在吃芒果冰、或是喝芒果牛奶時,一定要格外注意熱量攝取過高的問題。

台安醫院營養師劉怡里強調,芒果含糖量高,食用過多容易導致肥胖,若再加上煉乳或果糖,熱量更是容易破表!然而,市售的芒果冰常會加入許多煉乳,就連現榨的芒果牛奶也會添加不少果糖。

劉怡里因此建議,買傳統芒果冰時,可向老闆要求煉乳少一點、甚至可以不要加;另外,喝芒果牛奶也要切記勿加果糖,並以脫脂或低脂牛奶、取代全脂牛奶,有效控制熱量。

至於想親自動手DIY的民眾,劉怡里提醒,應謹慎控制芒果的份量攝取,像是鮮榨芒果牛奶時,只要加入半碗芒果即可,切忌放入太多芒果,以免攝取過量,造成色素沉澱、熱量過高等問題。

健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=15764

相關推薦

(健康醫療網/記者許碩穎報導)新手爸媽為了迎接孩子的到來,從懷胎起就大量閱讀胎教書,到孩子出生後,從胎教書換成了育兒書、副食品書、幼兒過敏資料、書籍等,更多的是上網蒐集資料,但網路上許多迷思導致父母育兒上產生障礙。 孩子半夜發燒、疾病問題找遍書本都找不到,等等的疑難雜症都令父母頭大!有鑑於此,衛福部...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者林怡亭報導)過去多年來,人類利用開刀、放射治療、化學治療以及標靶治療,做為癌症治療的標準流程,儘管如此,癌症治療仍然面臨瓶頸,民眾聞「癌」色變,抗癌成為一件相當棘手的問題。不過,現在癌症治療已出現重要突破!英國臨床試驗研究發現,「癌症免疫療法」對於許多癌症都能有效控制癌細胞,在未來...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)端粒為染色體的末端,隨著細胞老化逐漸縮短,並不斷複製,是引起癌症的原因之一;國內研究發現,終止端粒斷複製的機制,可望開出抗癌新藥,有效抑制癌細胞複製與擴散。研究成果已刊登於《自然通訊期刊》。 台大醫學院微生物研究所教授鄧述諄,領導研究團隊探究染色體末端去氧核糖核酸複製的...

閱讀詳情 »

【台灣新生報記者周志祥報導】 ▲台中慈濟醫院胸腔科劉建明醫師在病房,著白袍為泌尿科謝登富醫師查房、看診。(記者周志祥攝) 醫生也會生大病,台中慈濟醫院胸腔科醫生劉建明得到名為福耳尼埃氏壞疽,通稱會陰部壞死性筋膜炎的重症,文獻報告此病致死率高達五成以上,台中慈濟醫院醫護團隊發揮兄弟手足之情,傾全力搶救...

閱讀詳情 »

Facebook留言