醫療常識★洗菜用鹽水不能洗去農藥|健問健答 飲食篇4

洗菜用鹽水不能洗去農藥|健問健答 飲食篇4
鹽水可以讓蔬果上的一些寄生蟲收縮,進而被水帶走,但無法溶出農藥,因此正確答案是B. 不行,鹽只能洗去蔬果上的蟲子,你答對了嗎?!  若要降低農藥殘留的機率,可選擇當令的蔬果,當令蔬果因為符合生長時節,因此使用的農藥會較少。 另外,蔬果去皮、去殼,也是減少農藥殘留的方法之一。 圖文創作:健談參考資料:  國民健康署  行政院國科會 延伸閱讀:【洗菜用鹽水能洗去農藥嗎?】 http://www.havemary.com/article.php?&id=3428 如果有任何問題,歡迎來信指教,感蝦哩  喜歡健談,可以給我們一個讚,比喜歡更喜歡,可以按下分享,超喜歡健談,請告訴親朋好友。

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