每一天我們都需要吃飯，吃飯怎麼能離得開蔬菜呢？蔬菜對於我們非常的重要，可以補充我們人體所需要的一些元素。但是，有些蔬菜對於我們的身體就沒有那麼有利了，甚至食用以後還會給我們造成生命危險，大家趕緊來看看吧！
1、銀耳發黃
銀耳如果變質很有可能是因為黃桿菌污染而造成，吃了就會讓人出現肚子痛、腹瀉等中毒的情況，所以大家可得小心哦。
2、發芽後的馬鈴薯
馬鈴薯應該很多人都比較喜歡吃吧，發了芽的馬鈴薯中含有比較高的龍葵堿，很容易導致食物中毒。所以在這種時候，千萬不要節約，該扔掉的就不要猶豫！
3、腐爛後的生薑
現在的人們，尤其是四川人。做菜的時候早已離不開大蒜和生薑，可見生薑的重要性。但是，有研究表明生薑在腐爛以後會產生一種黃樟素，如果食用了黃樟素就有可能導致肝細胞中毒！
4、沒有醃制好的鹹菜
醃鹹菜可是一門技術活，如果醃制的時間不夠或者是放的鹽太少的話，都有可能造成人食用以後中毒。所以吃鹹菜還是仔細一些為好。
5、番薯長斑以後
有的番薯放久了後，很可能會感染黑斑菌，如果此時食用的話，很可能會導致中毒！
6、未成熟的番茄
沒有長成熟的番茄，很多還是青色的，含有威脅人體健康的有害物質。有些人在吃了這種沒有成熟的番茄以後，會出現嘔吐等症狀，如果生吃的話，危害就更大了！
7、腐爛的白菜
白菜應該是大家經常食用的一種蔬菜，但是很多人不知道白菜如果腐爛以後，千萬不要食用！食用腐爛的白菜，可能會讓人覺得頭暈、頭痛以及噁心等情況出現，如果嚴重的話還可能導致昏迷，威脅到自己的生命！
8、發黴的茶葉
茶葉如果被麯黴和青黴污染就會發黴，發黴以後的茶葉如果泡水喝，很有可能會導致人們出現腹瀉的情況，嚴重的話還有可能導致身體某些器官壞死！你還敢喝發黴的茶葉嗎？
9、沒有根的豆芽
有的豆芽在生產的時候，很多人未老長出來的豆芽沒有根，就使用除草劑。除草劑對於人類極其有害，它含有致畸性的有害物質，還有可能誘發癌症！
文章來自今日頭條
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