這個常見的料理居然讓一對夫妻送醫急救,最後甚至不治死亡...,這個常識真的很重要!!一定要轉給你關心的家人朋友知道!!
案件回顧
前天下午,大連的一家人怕浪費,中午吃了前天晚上剩下的熟蝦姑(一種海鮮)、草莓以及西紅柿,結果夫妻二人沒多久就出現上吐下瀉的食物中毒症狀。送往家附近診所治療病情未見好轉,第二天凌晨轉移到莊河市中心醫院,遺憾的是最終還是搶救無效死亡。
醫生判斷疑似隔夜海鮮惹的禍。跟同吃草莓和番茄也有關。尤其草莓屬於寒涼性水果。
醫生分析,換季一直都是腸胃容易紊亂的季節,由其實春夏之際,這個溫度下,細菌也開始大量繁殖,而夏天很多人喜歡吃海鮮,有的還大吃特吃。胃腸炎發作也需要天時地利,比如你最近身體狀態不好,比較疲憊,本身腸胃功能又比較弱,猛吃上一頓,可能別人沒事,你就受不了。
醫生建議:
1、不管身體素質怎麼樣,最好還是均衡飲食。
2、愛吃海鮮的市民一定要購買新鮮的,一次吃得適量。
3、最重要的一點是:海鮮不能與水果混吃。
由於魚、蝦、貝殼等海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與葡萄、石榴、山楂等水果混吃,水果中的化學成分與海鮮中的鈣質結合形成的物質會刺激人的胃腸道,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
如果吃了海鮮,再吃水果,應間隔至少2小時以上。
海鮮和這五種食物不能一起吃
1、海鮮不能與大量維生素C一起吃
同食可能產生三氧化二砷,俗稱“砒霜”!嚴重時危及生命。
2、海鮮不能與寒涼食物一起吃
比如空心菜、黃瓜等蔬菜。並且吃完海鮮後也不應該立刻飲用汽水、冰水、雪糕等冰鎮飲品
3、海鮮不能與啤酒一起吃
可能產生過多的尿酸,從而引發痛風。或者砒霜關節和軟組織發炎。
4、海鮮不能與水果一起吃
對胃腸道產生刺激,甚至還會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。吃完海鮮最好間隔2小時以上再吃水果。
5、海鮮不能與茶一起吃
和吃水果一樣!
其他不能一起吃的食物
1.牛奶+巧克力:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭髮乾枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發育緩慢。
2.糖精+蛋清:同吃會中毒,嚴重會導致死亡。
3.咖啡+香煙:容易導致胰腺癌。
4.梨+開水:吃梨喝開水,必致腹瀉。
5.土豆+香蕉:同食麵部會生斑。
6.洋蔥+蜂蜜:同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。
7.西紅柿+地瓜(紅薯):同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
8.西紅柿+白酒:同食會感覺胸悶,氣短。
9.菠菜+豆腐:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
10.花生+黃瓜:易導致腹瀉。
11.白酒+核桃:易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。
12.啤酒+醃熏燒烤食物:有致癌或誘發消化道疾病的可能。
13.豆腐+蜂蜜:同食耳聾。
14.豬肉+豆類:形成腹脹、氣壅、氣滯
15.豬肉+鴨梨:傷腎。
16.蘿蔔+木耳:同食會得皮炎。
17.兔肉+雞蛋:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
18.兔肉+小白菜:容易引起腹瀉和嘔吐。
19.兔肉+橘子:引起腸胃功能紊亂,導致腹瀉。
20.雞肉+芝麻:嚴重會導致死亡。
21.鵝肉+柿子:嚴重會導致死亡。
22.鯉魚+鹹菜:可引起消化道癌腫。
23.蘿蔔+橘子:誘發或導致甲狀腺腫。
24.海魚+南瓜:同食會中毒。
25.蔥+豆腐:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏。
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