想要瘦身,有什麼神奇的組合嗎?哪些祕訣應該優先採用,每個祕訣要各占多少百分比,才能達到改變人生、轉變身材的效果?最簡單的答案是:你經常做的方法最有效。
我也規劃了一套「窈窕級數」,明白告訴你哪種方法的瘦身效果最明顯。我採用分數系統,為每個建議標上三分、兩分或一分:三分表示最有效,最重要;兩分表示中肯實用,但不是絕對必要;一分是不錯的補充做法,有助於落實窈窕的生活型態。所有的建議都可以幫你變得更精實,如果你偏好其中幾項,就多做一點,這就是本書的主要目的:為你和你的人生打造適合的計畫。
每章最後都有一份檢查表,讓你勾選你可以永久融入生活的點子。在第八章,也就是最後一章總結時,我會評估你把前面幾章的瘦身數字加總起來的成績,告訴你那個數字的意義及你的結果。加總分數之後,我會根據你所屬的類別提出建議。必要的話,我們會調整你挑選的瘦身祕訣(質與量都調整),以確保你瘦身成功。
挑選你最喜歡的方法,按你所了解的減重優先順位排列,你就能挑選、編排、落實個人的行動計畫,迅速達到效果又維持下去。
◎戒嘴饞
【消除讓你上癮的罪魁禍首……3分】
你有沒有想過,為什麼食品廣告說「你會一口接一口,愈吃愈順口」?那是因為廠商在垃圾食物裡添加了鹽和味精,讓你吃得欲罷不能。這兩種成分是讓多數食物誘人的原因,所以別在食物裡加這些東西,改用檸檬、萊姆、醋、蔥或蒜、胡椒、辣椒、薑,或任何不會讓你一吃就停不下來的天然調味料。久而久之,你對鹽的依賴會消失,對食物的渴望會消散,你會變得比較不臃腫,血壓也可能降低!
【想想你吃下肚後要運動多久……3分】
想想你要消化的點心,再算算你要運動幾小時才能把那些熱量消耗掉,然後想像自己卯起來運動,每分鐘只能燃燒約十卡。例如:吃個大麥克要努力花個一‧五小時做循環運動,而你若吃下澳美客牛排館的炸洋蔥花球──熱量約一千八百卡,你需要至少以時速十一‧二公里的速度跑約三小時,才可能消耗掉全部熱量,那幾乎就是跑馬拉松了!我才不要咧!
【刷牙……2分】
覺得肚子餓或正想大吃大喝時,就去刷牙。這種快速、簡單又便宜的制止方式,可以避免你破壞膳食計畫。真的,你認真想想,刷牙後又吃糖似乎不太適合,對吧?你可以利用這點來幫你打消吃東西的念頭。
【以肉桂欺騙味蕾……1分】
在任何東西裡都可以加肉桂,那對你很好,也有欺騙效果。因為我們常把肉桂和糖聯想在一起,食物加了肉桂以後,會讓我們以為吃了甜食及容易發胖的東西—即使我們並未吃那種食物。我常在蘋果醬和桃子上灑肉桂粉,我甚至教《減肥達人》的參賽者把肉桂加入希臘優格和碎杏仁中當點心食用,或是灑在咖啡或茶上面。
【來點茶……1分】
許多茶含了一點咖啡因,咖啡因是天然的食欲抑制劑,例如,綠茶已證實可抑制飢餓感,增加活力,提升四%的熱量消耗,也能增加脂肪燃燒的速度。花草茶(無咖啡因)也可抑制飢餓感,因為有些花草的屬性有養護器官及提升代謝的功能。
- 蒲公英茶。蒲公英有抑制糖癮的效果,能促進新陳代謝、排毒、治療消化問題。你可以在食品雜貨店裡買到,或直接拿蒲公英根來泡。每天喝三次可有效抑制口欲。
- 刺五加茶。刺五加可以穩定血糖濃度,因此抑制口欲。有高血壓或焦慮病史的人需限制刺五加的用量,或找天然的替代物。這種茶在網路商店裡都可以找到。
- 洋甘草茶。這種甘草茶可維持健康的血糖濃度,減少對甜食的渴望,抑制飢餓感。
- 山桑子茶。山桑子可抑制口欲──尤其是在夜晚,因為它既不含咖啡因,又可以防止糖分誘發的口欲。山桑子有平衡血糖的效果,讓你減少半夜想吃點心的頻率。
- 綠茶。可促進新陳代謝,燃燒脂肪,同時抑制飢餓感和口欲。研究也證實綠茶可以降膽固醇,預防糖尿病和中風,避免老年癡呆。
- 瑪黛茶。可抑制飢餓感,促進新陳代謝,減少疲勞。
- 紅茶。《美國營養學院期刊》的研究發現,紅茶可降低十%的血糖濃度並維持約二‧五小時的時間,所以你會更快產生產生飽足感,也避免之後太快產生飢餓感。
---本文摘自《7天狠甩9公斤!全美第一健身女王教你打造最高效率的燃脂環境 》一書
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