清華大學檢測中心對5款切菜板進行了檢測，結果令人吃驚：全部不同程度釋放甲醛，其中最高的達5mg/L（我國家具的標準甲醛釋放標準是「不得超過1.5mg/L」）！
醫生說，如果食用了沾染甲醛的食物，將有可能會出現食慾不振、腹脹、腹痛等症狀，甚至胃穿孔！提醒大家，趕緊看看家中是否有這種切菜板！此外，最好順手自查15種日常品，超過使用期限的趕緊扔掉，因為它們都可能成為「健康殺手」！
《是真的嗎》：切菜板也會釋放甲醛？
說起甲醛，大家可能會想到裝修的塗料、家具容易釋放甲醛。可最近有網友稱，「家裡的切菜板也會釋放甲醛」，並且解釋現在的竹菜板都是一條一條用膠粘在一起，食物放在上面切，感覺很不放心，不少網友也提出相同的質疑。
菜板中含有甲醛嗎？
為了確認菜板裡面是不是會含有甲醛，記者買了5款不同價位的菜板，帶到了清華大學檢測中心。
檢測前，實驗人員對樣品先進行切割處理，切割後發現，有4款菜板的板芯是竹子的，1款菜板裡填充的竟是木質細末。
經檢測，這5款菜板的樣品都不同程度釋放出了甲醛，其中有4款甲醛釋放量均在0.4-0.6 mg/L之間，看真相加zhenxiang0001中間為木屑填充的菜板甲醛釋放量較高，為5mg/L。
目前，由於我國並沒有針對菜板甲醛釋放量的標準，因而不能判定這些菜板是否合格。但是在木家具標準中，我國對甲醛的釋放量有明確規定，「不得超過1.5mg/L」。由此看見，本次檢測竹菜板中，填充木屑的一款菜板超過了木家具中甲醛釋放量的標準，達到甲醛釋放限值的3倍。
為什麼菜板裡面也會含有甲醛？
專業檢測人員表示：「一般生活中使用的竹菜板，並不是一個整塊的竹子，而是由很多小竹塊拼接而成。在拼接這些小竹塊的過程當中，可能就會使用到粘膠，粘膠中就會含有甲醛。」此外，還有一些菜板是人造的纖維板，由許多小細木用膠壓合而成，大量粘膠的使用就會造成甲醛釋放量增多。
菜板甲醛釋放量過高或致胃穿孔！
長期使用這樣的菜板，難免會有食物沾染上菜板釋放出的甲醛。醫生表示，如果食用了沾染甲醛的食物，將有可能會出現食慾不振、腹脹、腹痛等症狀。「當甲醛含量較高時，就可能會引起胃黏膜的糜爛、潰瘍，甚至是胃穿孔。」
菜板雖小，卻是每個家庭都會用到的，功能雖然單一，但與我們的飲食密切相關。希望相關部門能盡快出台關於竹菜板甲醛的統一標準，為大家的生活用品把好安全關。
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