健康養身★培養出美麗與元氣的早晨 果汁生活要點 ｜《一分鐘瘦肚子神奇蔬果汁》布克文化

早上只喝美味果汁的「早晨果汁生活」。 我們把提高美麗與健康的效果濃縮成下面幾點吧。

早晨喝神奇蔬果汁的4個規則：

1. 使用新鮮的生鮮素材

材料要使用新鮮的生鮮素材。許多食物酵素都是在加熱到48℃以上就會受到破壞，因此使用生鮮素材是基本原則。如果是生的東西，維他命、礦物質的損失也少，可以有效的攝取營養素。

 

2. 做好就要立刻喝下

一旦時間經過生鮮果汁就會迅速氧化，營養價值也會降低。

並且，食物酵素之間會發生作用，變成其他的成分，果汁也會分離或是味道改變。所以一做好就要立刻喝下是最基本的。

 

3. 空腹的時候喝

喝果汁之前吃東西的話，未消化的食物殘留在胃裡，果汁中的糖分會發酵，可能會妨礙消化。早晨的果汁要在空腹的狀態下喝。如果要吃早餐，就盡量在吃早餐前20～30分前喝。

 

4. 喝幾杯都OK

喝一杯果汁覺得不夠的話，喝幾杯都沒關係。利用食物纖維豐富的鳳梨或蘋果打成的果汁，容易堆積在腸胃裡，會很有飽足感。

 

 

沒時間的日子 就利用市售的果汁

沒有時間的時候，就巧妙運用市售的 100%果汁吧。許多市售的果汁都經過加熱處理，所含的營養素比新鮮的差一點。但是擠一點檸檬汁或是柳橙汁進去，可以多少補充 一些。

最重要的是習慣早晨喝果汁。

 

中午、晚間的用餐 也要注意

我也建議重新調整一天的飲食生活。早晨是排泄時間,以果汁為中心對消化沒有負擔。中午是消化酵素活躍時間，就你吃自己想吃的東西。 晚上少吃一些，晚間十二點以前要入睡。要是能遵守這些，身體的節奏會 調整好，也會變成易瘦體質。

◆各個時段的身體節奏

 

---本文摘自布克文化出版《一分鐘瘦肚子神奇蔬果汁》

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一天一杯，最健康的瘦身方式

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✹「抗浮腫」草莓&覆盆子

草莓被稱為維他命C的寶庫，也含有豐富的鉀，對於消除浮腫有很大的幫助，覆盆子的成分也有助於減重。

✹「美白保膚」南瓜&柳橙

南瓜含有豐富的 β 胡蘿蔔素、維他命 C、E、B1、B2、鈣...等是美容不可欠缺的營養素。

✹「對抗肌膚老化」番茄&胡蘿蔔

番茄和胡蘿蔔富有抗氧化的A、C、E，豐富多酚的搭配，能抵抗紫外線，防止肌膚老化。

✹「加速燃燒熱量」奇異果&鳳梨&香蕉

充滿酵素的果汁，能讓體內活化，提高脂肪的分解與燃燒。

✹「提高代謝」奇異果&柑橘

食物纖維、鉀等物質的作用下，可以順利代謝多餘的老廢物，身體跟心靈都會變得更清爽。

 

 

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