（健康醫療網／記者郭庚儒報導）天氣好冷，又到吃火鍋的好時機，但許多人想吃又怕胖，營養師楊罳涵提供吃鍋不怕胖的小祕訣，首先避免吃到飽，湯底選擇清湯、昆布湯，火鍋料最多吃2個，肉品宜選白肉，蔬菜可多吃，泡麵、冬粉儘量不吃，就不必擔心發胖的問題。
營養師楊罳涵指出，吃火鍋最忌諱吃到飽，民眾通常為了吃夠本，會不知不覺過量飲食，當然容易發胖；第二是選擇麻辣、牛奶、大骨湯底，這類湯底的油脂、普林含量較高，不但增加熱量攝取，對於痛風患者更容易發作。
第三，火鍋料吃太多，例如魚餃、燕餃、蛋餃等餃類，其脂肪量較高，要吃可以，但最多吃2個；第四，雪花牛、培根豬等油花分布較均勻、脂肪含量也高，建議選擇魚片、瘦肉、雞肉等白肉，可減少油脂攝取；第五，泡麵、烏龍麵、冬粉等澱粉類，也要盡量少吃。
另外，楊罳涵提醒，沾醬部分如豆瓣醬、沙茶醬等口味重鹹，攝取過多容易水腫，建議使用少許醬油、醋、蔥、薑、蒜等天然辛香料就好。
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊
資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=19611
相關搜尋： 健康養身非凡 湘菜 吃到飽訂便當系統 php笑話謎語 com泰國料理 吃到飽twdvd combbc newscnn newscnn comla newnew pcnew htchtc newnew oneipad new養身訂便當系統笑話謎語泰國料理吃到飽 台北健康養生食譜健康養生餐健康養身毛巾操健康養生網訂便當管理系統訂便當網線上訂便當系統訂便當系統php mysql訂便當php訂便當系統新竹訂便當系統下載
(健康醫療網／記者關嘉慶報導) 心肌炎顧名思義就是心臟的肌肉發炎，而且若是發生心肌炎，病況嚴重時，有可能得要使用葉克膜來救命；醫師提醒，心肌炎通常是因為感染性最多，大部份是病毒感染導致，所以要小心防範傳染病，多注意清潔衛生。 小兒心肌炎最常見原因是病毒感染 台北市立聯合醫院忠孝院區小兒科主治醫師吳佩...
閱讀詳情 »因為小姪子們上廁所時常常忘了沖水，我家廁所很常會出現尿騷味，而且超容易有尿垢的，有時候看不慣的我就會忍不住動手刷一下，只是在刷時也不免要發發牢騷：馬桶好臭、好髒啊！友人跟我說有一款藍色小精靈自動潔廁芳香劑超好用，除了讓馬桶在沖水時就能自動清潔、芳香外，也會讓讓髒污和尿垢不容易沾黏，加...
閱讀詳情 »(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導)不少35歲女性高階主管超時工作、工作壓力大、熬夜、晚睡，長時間下來，不只膚質粗糙，膚色也逐漸暗沉。由於行程滿檔，就算想接受醫美療程、雷射治療，也常因復原期動輒一星期而卻步。皮膚科醫師鄭惠文表示，門診中，這些高階主管、貴婦名媛因為行程緊湊或無法等待恢復期，常選擇像755皮...
閱讀詳情 »(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導) 無論是更年期女性，還是生育年齡女性，只要發現陰道異常出血，就要提高警覺。國泰綜合醫院婦產科黃家彥醫師表示，子宮內膜癌患者中，高達9成會出現陰道異常出血症狀，約70%的患者在早期便能發現病灶、及早治療。 子宮內膜癌 有年輕化趨勢 受飲食西化、環境荷爾蒙影響，近年來，子宮...
閱讀詳情 »
Facebook留言