中醫專家認為:中藥零食並非人人皆宜。無論“中藥零食”多麽美味,首先是“藥”,然後才是“零食”。
有適應癥的人吃對癥的中藥零食,可以在享用美味的同時享受健康,而沒有對應癥狀的人吃多了反而會對健康產生不良影響。
1.阿膠蜜棗
阿膠蜜棗的主要成分是大棗、阿膠。阿膠有補血、滋陰潤燥的功用,紅棗味甘性溫,可以健脾生血,有助於改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀,適合體虛、血虛者和產婦食用。
食用註意:阿膠滋膩、難以消化吸收,脾胃不好的人要少吃,每天不要多於10顆。另外,因其含糖量大,糖尿病患者忌食。
2.枸杞
枸杞性平溫,適合的人群很廣,也有很顯著的保健作用,很多人把枸杞當成零食每天抓幾顆來吃。枸杞功效:清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力。
食用註意:枸杞雖好,也不宜多吃。壹方面是經期的女性,因為枸杞也具有補血的作用,有可能會增加月經量,另外,枸杞吃多了也會導致消化不良。
3.伏苓餅
伏苓性味甘平,健脾、利食,吃伏苓餅有助於提高食欲、促進消化。適應愛挑食的兒童、體質虛弱的老人。伏苓可以止瀉,經常拉肚子的人可以適量食用。
食用註意:目前市面上的伏苓餅裏添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量較高,故糖尿病患者忌食。
4.涼茶
涼茶的主要成分是菊花、金銀花、夏枯草、甘草等,具有清熱除濕、滋陰去火的作用。適應經常面紅目赤、急躁多語、牙齦腫痛、口腔潰瘍,大便幹結不通暢者。高血壓、心臟病患者中有熱性癥狀的適量飲用也可降燥。
食用註意:涼茶不宜喝太多,更不能拿來當水喝,過量喝涼茶會損耗人體的陽氣。每天喝200-400毫升,不宜再多。面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀者為寒涼體質,寒涼體質的人盡量不要喝涼茶。
5.龜苓膏
龜苓膏的主要成分是龜板、土伏苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便作用。適宜口幹心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛之人,可緩解陰虛癥狀。
食用註意:脾胃虛弱、經常拉肚子的人不能吃。陽虛、虛寒體質的人也不宜吃。市面上的龜苓膏普遍都加了糖、奶油、蜂蜜等用來調味,糖尿病患者不宜食用。龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用,孕婦不能吃,月經期也不宜多吃。
溫馨提醒:超市賣的盒裝龜苓膏,每盒大約有180-300克,每周不要超過3盒。
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